複雑化するオンライン販売、一人で解決しなければいけないのでしょうか?業界の変化についていく自信があればもちろん可能です。でも、問題を「共に」解決する道もあります。▲委託運営 ▲オンライン販売代行 ▲直接運営の3つに分けて、それぞれのメリット・デメリットを解説します。
最近、ある自営業者コミュニティで、一般的な事業と宿泊業の「顧客対応の違い」について書かれた投稿を目にしました。「コンビニなら、お客が商品を選んで会計すれば接客は終わり。ネットショップなら、注文が入って配送が完了すれば一つのサイクルが終わる」
「それに対して**宿泊業は、ゲストとのやり取りが非常に長い。予約・決済前にも多くの問い合わせが入るし、決済後もキャンセル率が30%に達することもある。**宿泊当日もお湯や電気など数々のクレームが発生して対処が必要。チェックアウト後も、レビューで再びお客さんと向き合うこともある」

投稿者は「退職後にペンションでもやろうか」と軽く考える人たちに、宿泊業の運営は決して簡単ではないことを伝えたかったようです。
上記のような長いホスピタリティのプロセスを経るからこそ、宿泊料金10万ウォン、20万ウォンは決して高い価格ではないと感じることもあります。
こうした難しいオンライン販売の課題を、一人で解決しなければならないのでしょうか?もちろん、インターネット業界の変化についていく自信があり、宿泊施設の運営に長けているなら一人でも可能です。でも、問題を「共に」解決する方法もあるのです。
この記事では、大きく▲委託運営 ▲オンライン販売代行 ▲直接運営の3つに分けて、それぞれのメリット・デメリットを説明します。
運営代行 / 委託運営
委託運営とは、宿泊施設の運営から販売まで、専門事業者に依頼する方式です。
かつて宿泊業における委託運営は、株主構成が複雑な大型ホテルで所有と経営を分離して専門性を活かすためや、ホテル物件オーナーが経営に関わる余裕がない場合に多く利用されていました。
ところが最近は、小規模のモーテルやペンション、キャンプ場などを専門的に委託運営する企業が登場しています。特にコロナ・パンデミック以降、こうした「委託運営」事業者が増えているようです。
理由はさまざまです。人件費の上昇により、直接雇用の人員で施設を運営するよりも、委託事業者に任せる方がコスト効率が良い場合もあります。また、宿泊業でも「トレンド」が重視されるようになり、市場の流れに素早く対応するために専門の委託業者を探すこともあります。
オンライン・プラットフォームの急速な成長と多様化で販売方式が複雑化し、運営から販売まで一括して委託するケースもあります。
メリット : 予約業務なしに施設管理だけに集中できる。つまり、良い委託運営会社に出会えれば、大きなストレスなく宿泊業を運営できる
デメリット : 顧客対応が少ないのは運営上のメリットだが、ゲストと施設の直接的な接点がなく、接客サービスがどう進められているか把握しにくい。悪質な運営会社に当たると施設イメージに大きなダメージを受ける可能性がある
オンライン販売代行
宿泊業を英語でHospitalityと言いますが、これを直訳すると「おもてなし」になります。お客様を接遇する宿泊業とレストラン業を含む言葉です。このように、ゲストが快適に過ごせるよう配慮することが「宿泊業」の本質と言えます。
オンライン販売の比重が高まり、多様な販売チャネルで宿泊商品が販売されるようになる中、「オンライン販売」における専門性の重要性が増しています。

ONDAのPension Plusは、最も代表的な「オンライン販売代行」サービスと言えます。Pension Plusを通じて宿泊業を営むパートナーは、希望する販売チャネルに客室を簡単に露出・販売できるという強みがあります。
特に優秀な販売代行会社ほど、高度なシステム開発チームと運営人材を持っており、中小宿泊業の慢性的な問題であるダブルブッキングを防止し、宿泊業の運営ノウハウを学べるメリットがあります。
オンライン販売代行会社を選ぶ際は、▲大手チャネルでの販売可否 ▲連携チャネル数 この2つは必ずチェックしましょう。さらに、全国の宿泊施設の予約データを保有しており、宿泊市場全体のトレンドを把握できればなお良いでしょう。
初めて宿泊施設を運営する場合、最も効率的な販売方法と言えます。
メリット : ONDA Pension Plusの場合、すべてのチャネルが同一日に一括精算されるため、精算ストレスがない。各チャネルが実施するプロモーションに簡単に参加し、施設の露出を増やせる
デメリット : 通常、すべてのチャネルに同一価格が表示されるため、特定チャネル集中戦略を実行しにくい
直接販売
各サービスに直接登録して施設を直販売することもできます。Airbnb、Naverなどに直接登録して販売している宿泊業オーナーは実際に多いです。一般的に、インターネットやパソコンの使用に長けており、時間的余裕のある専業宿泊業オーナーが選ぶ方式です。
私がベンチャー業界にいるからでしょうか?「ベンチャー企業」に勤めながら、故郷の実家をリノベーションしてAirbnbで販売代行しているケースをよく耳にします。
ただし、宿泊業に不慣れな方にはお勧めできない方式です。実際、施設の売上に寄与しない高額な広告を出稿して後悔する方も多いですし、急速に変化する市場状況に個人で対応するには限界があるためです。