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title: "SPECIAL : 최창균 노무사의 숙박업 노무 정복하기 03"
description: "숙박업 근로계약서는 법정 의무를 넘어 분쟁 예방의 핵심 도구다. 대부분의 노무 분쟁이 계약서 내용에서 시작되기 때문. 최창균 노무사가 실무 사례와 함께 작성 시 꼭 알아야 할 유의사항을 정리했다."
published: 2019-08-28T00:00:00+00:00
author: "ONDA 편집팀"
category: "인사이트"
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canonical: https://global.onda.me/ko/blog?slug=special-coecanggyun-nomusayi-sugbageob-nomu-jeongboghagi-03
locale: ko
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# SPECIAL : 최창균 노무사의 숙박업 노무 정복하기 03

## 03\. 숙박업 근로계약서 작성 시 유의사항

### Writer 노무법인 서초 최창균 대표(노무사)

### Editor ONDA 소모라 매니저

![](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a8b2622d4b775d9d15d12e_62e76774dd3aacbb1b2f883c_5e9428fc36c30b84bbe8b6fc_e18489e185b3e1848fe185b3e18485e185b5e186abe18489e185a3e186ba-2019-09-06-e1848be185a9e18492e185ae-6.03.03.png)

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#### 노무법인 서초

노무법인 서초는 숙박업 노무관리 최고의 전문성을 갖춘 회사로, 현재 다수 숙박업체 노무관리, 숙박업 프랜차이즈 본사 강의(야OO) 등 숙박업 관계자들의 행복한 일터를 위해 기여하고 있습니다.

행복한 일터가 행복한 인생을 만든다는 일념아래, 소중한 일터를 함께 가꾸어가는 사람들에게 노무관리에 꼭 필요한 정보를 제공하고자 본 연재를 시작하게 되었습니다.

#### 숙박업 노무관리 문의

**홈페이지 :** [www.노무법인서초.com](http://www.노무법인서초.com)

**블로그 :** [https://blog.naver.com/cpla7582](https://blog.naver.com/cpla7582)

**연락처 :** 02-6053-5482

**주소 :** 서울시 서초구 서초대로 398 플래티넘타워 5층

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안녕하세요, 노무법인 서초 대표 최창균 노무사입니다. 이 글을 읽고 계신 숙박업 종사자 여러분, 혹시 근로계약서에 대해 얼마나 알고 계신가요? 만약 내가 숙소 운영자라면 우리 숙소에 고용하는 직원들의 근로계약서를 작성하거나 계약을 체결할 때 어려움을 겪으신 적이 있으신가요? 혹은 내가 숙박업 근로자라면 숙소와 근로 계약을 맺으며 문제가 발생한 적이 있었나요?

사실 단순히 숙박업뿐만 아니라 다양한 산업에서 근로 계약은 아주 중요한 부분인데요. **근로계약서**는 근로자와 사용자가 함께 일하면서 정해야 할 기본적인 사항을 서면으로 명시한 서식입니다. 이 근로계약서는 노무관리에서 가장 중요한 서식이기에, 근로기준법에서는 사업주에게 이 계약서의 작성을 강제하고 처벌 규정을 두고 있습니다. 따라서 직원이 입사하면 제일 먼저 해야 할 일이 근로계약서 작성입니다.

특히 숙박업소에서의 근로계약서는 단순히 법정의무 이행을 넘어서 분쟁을 예방할 때 매우 중요한 의미를 갖습니다. 숙박업소의 노무 분쟁 사례 대부분이 근로계약서에 기재된 내용으로부터 출발하고 있으니까요.

이번 연재에서는 이렇게 중요한 근로계약서 관련 분쟁 사례와 함께, 숙박업 사업주분들이 꼭 아셔야 할 근로계약서 작성 방법에 대해서 알아보겠습니다.

![](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a8b2622d4b775d9d15d136_62e76774dd3aac393c2f883b_5e9428fd241fd82e567dcb88_12338.jpeg)

숙박업소에서의 근로계약서는 단순히 법정의무 이행을 넘어서 분쟁을 예방하는 데 매우 중요한 의미를 갖습니다.

### **숙박업 근로계약서 관련 주요 분쟁 사례**

![스크린샷 2019-09-06 오후 6.14.40](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a8b2622d4b775d9d15d12b_62e76774dd3aac09352f883e_5e9428fc241fd84a1a7dcb87_e18489e185b3e1848fe185b3e18485e185b5e186abe18489e185a3e186ba-2019-09-06-e1848be185a9e18492e185ae-6.14.40.png)

숙박업소에서 일어나는 대부분의 사례는 근로계약서와 관련이 있습니다. 아래 주요 사례에서 확인할 수 있듯이 단순히 근로계약서를 작성하고 교부하는 것뿐만 아니라, 근로계약서에 어떤 내용을 담고 있는지도 문제가 됩니다.

### **근로계약서 작성 원칙**

노동관계 법령에서는 위와 같은 사례들을 방지하기 위해서 단순히 근로계약서를 작성하는 것 이외에 의무적인 기재사항, 금지되는 근로 계약을 규정하고 있습니다.

![](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a8b2622d4b775d9d15d126_62e76774dd3aacf4ae2f8840_5e9428fc459693550775af59_e18489e185b3e1848fe185b3e18485e185b5e186abe18489e185a3e186ba-2019-09-06-e1848be185a9e18492e185ae-6.21.56.png)

근로계약서 작성 원칙

여기서 특히 주의하실 점은 근로계약서를 작성하고 근로자에게 교부하지 않으면 작성하지 않은 것과 동일하게 처벌받을 수 있다는 점을 기억하셔야겠습니다. 또한 의무적 기재사항 중 숙박업소에서 특히 문제가 되는 **휴게시간과(소정근로시간) 임금 구성** 항목은 금품체불과도 직접적으로 연관이 있으니 반드시 구체적으로 명시해주셔야 합니다.

### **숙박업 근로계약서 작성 팁**

**1) 채용 전**

입사 공고 전 **고용 형태를 결정**해야 합니다. 캐셔/당번의 경우 정규직·계약직 여부, 지배인의 경우 위탁사업자·근로자 여부, 청소팀의 경우 근로자·파견·도급 여부를 각각 결정하셔야 합니다.

고용 형태가 결정되었다면 3교대 근무·격일제 근무 등 **근로 형태와 근로 시간을 결정**하고 그에 맞는 **임금 수준을 사전에 파악**하여야 합니다.

**2) 면접 시**

입사 공고 내용을 기반으로 세부적인 내용을 협의하여 정합니다. 면접 시 협의한 내용을 근로계약서로 미리 작성하여 둡니다. 근로계약서 작성 시 최저임금에 위반되지 않도록, 근로 시간이 구체적으로 기재될 수 있게 주의합니다.

**3) 채용 시**

출근 후 근로계약서를 작성하고 근무를 시작합니다. 근로계약서를 반드시 근로자에게 교부하고, 교부 근거를 남기기 위해 사진 촬영 혹은 간인을 하여 둡니다.

**4) 근로조건 변경 시**

변경되는 근로 조건을 사전에 협의하고, 협의가 완료되면 변경된 근로계약서를 작성하여 근로자에게 교부합니다.

이번 연재를 통해 숙박업 근로계약서 작성 시 유의해야 할 핵심 사항들을 살펴보았습니다. 다음 시간에는 숙박업 취업규칙 작성 시 유의사항을 알려드리겠습니다. 10월에 뵙겠습니다. 감사합니다.

##### 📖 연재 목차

[01\. 숙박업 노무 분쟁 경로](https://corp.onda.me/insight-content/magazine-31-post-2402)

[02\. 숙박업 근로기준법 적용범위](https://corp.onda.me/insight-content/magazine-32-post-2478)

**03\. 숙박업 근로계약서 작성 시 유의사항**

04\. 숙박업 취업규칙 관리

05\. 숙박업 외국인 근로자 관리

06\. 숙박업 4대보험 관리

07\. 숙박업 법정 의무교육

08\. 숙박업 휴일 및 휴가 관리

09\. 숙박업 근로시간관리

10\. 숙박업 임금관리(1)

11\. 숙박업 임금관리(2)

12\. 숙박업 퇴직관리

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